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青割玉米又稱芻料之王，對草食動物產業的發展具有舉足輕重的影響。青割玉米的利用方式不同於飼料玉米，優良的青割玉米品種應具備多項有別於飼料玉米的特性，其選育除注重適應性、產量、抗倒伏性、抗病蟲性之外，還需考量全株營養價值、青貯發酵品質、莖桿消化率、穗/莖比例，以及含水率與生理成熟度的配合等。畜試所青割玉米育種計畫的目標為選育出適應本地環境、營養價值與青貯品質優良的青割玉米專用品種，以協助國內青割玉米與草食動物產業的發展。

畜試所自民國94年建立本土育種族群，進行第一輪迴的選拔及自交系純化，由不同族群之優良自交系雜交組合中選育出青貯玉米專用品種「墾丁一號」；之後繼續族群組合力輪迴改良，以墾丁一號為基準進行不同方向性的雜交種選拔，選育具有強化特性及區隔性的品種，以充裕國內青割玉米的品種需求。(文：陳嘉昇)