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葉亦馨 李國華 蕭振文
小小一瓶鮮奶，背後的學問可大了，每一滴鮮奶都是經過層層把關，至少通過8個大關卡才送到消費者手上。
哪8個大關卡呢?分別是溫度、官能檢查、理化性質、乳成分、微生物、藥物殘留、體細胞數與污染物。大家可以點下面的檔案看到更清楚的資訊唷!
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