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圖、文/彰化種畜繁殖場 林旻蓉

香椿（Toona sinensis）屬楝科多年生落葉喬木，具有抗發炎與止痛功效。本試驗採用108隻6週齡之白羅曼鵝，依完全逢機設計（completely random design; CRD），分配於3種飼糧處理組，每欄18隻，公與母鵝各半。3種飼糧處理組分別為基礎飼糧組（對照組）、基礎飼糧添加0.1%香椿組以及基礎飼糧添加0.2%香椿組，每處理2重複，共計6欄。結果顯示，鵝隻餵飼飼糧是否含香椿對其生長性狀、血液生理值以及胸肉肌原纖維組織均無顯著影響。綜述之，飼糧添加香椿對白羅曼鵝之生長性能，雖無提升之效應，亦無不良之影響，故可供特色化鵝隻生產之用。