- 咖啡台農1號(Tainung No.1)品種
咖啡台農1號是台灣第1個自行育成的咖啡品種,為農業試驗所嘉義農業試驗分所選育出(品系編號102A-10-1)植株,具有生長強健的特性,平地種植表現良好,中低海拔也適合種植,果實紅色橢圓形,產量高,約為目前國內咖啡栽培品種平均產量的1.2倍。生豆經烘焙後,杯測品評具有質地溫和的果酸、豐富堅果香氣、體脂感厚、餘韻長之優秀咖啡風味,廣受喝過的人所喜愛。另外,本品種之葉片含有綠原酸,其含量為一般咖啡品種的2倍。
咖啡台農1號植株
咖啡台農1號果實
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