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豬舍現場時常會有各種突發狀況,及時處理就可以避免後續可能引發的各種問題,因此豬場的巡視就顯得非常重要,因此本場別訂定了標準作業程序,規範相關事項以確保豬隻能及時得到治療及照護,並給予其更穩定的生活環境,因此本場於4月進行教育訓練,相關規範如下:
- 發現異常之處理:
- 有迫切性並有能力自行處理者,巡視人員立即處理(例如驟冷時遮風帆布搖降)。
- 非迫切性或無能力自行處理者,告知所在責任區飼養管理人員處理(例如教槽盤有污糞)。
- 重大異常應立即呈報主管(例如全舍豬隻不安寧、飲水器無水等)。
- 發現須修繕之設備器具,先記錄再請購。
- 將異常狀態及處理情形記錄於「豬場巡視記錄表」背頁之「異常狀態及處理情形記錄表」(如附錄1.表單代號:TAPS-DLT-3-02-01)。
- 重大異常狀態無法立即處理改善,業務主辦人須登錄列管於「科技系異常案件登錄簿」,追蹤考核。(如附錄2.表單代號:TAPS-DLT-3-02-02)。
- 巡視時機、頻度及注意事項:
- 每日至少巡視二次,豬隻健康狀況巡視選在餵食時機最佳。
- 巡視人員:
- 週一至週五上班日由現場工作人員(需經主辦人或獸醫師訓練及格)認定可擔任巡視工作者。
- 週休例假日由值班或指定人員(需經主辦人或獸醫師訓練及格)擔任巡視工作。
- 獸醫師或主辦人員或其代理人(需經獸醫師訓練及格)不定期於豬場衛生防疫及豬隻健康狀態巡視。
- 巡視項目:
- 飼料:
- 飼料桶飼料是否足夠。
- 飼料是否有發霉、結塊、異物、異味及異狀。
- 氣溫:
- 查看現場溫度(2011年11月30日已於保育舍及分娩舍,安裝無線溫溼度與二氧化碳感測器,可監測畜舍內氣溫變化,同時於2018年9月將所有棟舍更新監控機種)。
- 分娩舍仔豬仔豬天冷開保溫燈(28℃以下),母豬天熱開風扇(30℃以上)並啟動電動帆布馬達以散熱
- 巡視人員應記錄畜舍內溫溼度於「豬場巡視記錄表」(表單編號:TAPS-DLT-3-02-01)。
- 濕度:
- 在自然環境下,豬隻對相對濕度有良好之耐受性,但仍應避免濕度極端和突然之大幅波動,因為過高與過低的濕度會使動物容易罹患疾病。一般室內有充足之透氣可防止長期高濕度,否則會導致動物欄舍過度潮濕,進而使動物易罹患呼吸道疾病、腐蹄病和其他感染情況。
- 畜舍內相對濕度應維持在50-70%。
- 通風:
- 傳統飼養之豬隻普遍存在呼吸道感染問題,因此須注意通風與空氣品質。若缺乏機械式通風之情況下,需確定透過自然風能提供合適之空氣品質或於屋頂加裝自轉式之散熱通風氣,並儘量將空氣中由飼料產生之粉塵濃度減至最小。
- 照明:
- 應提供充足之自然光或人造光照,每日光照的部分宜在8-12小時之內。
- 若設施有設置窗口,應使用防護性物理屏障取代破碎之玻璃或設置於動物無法觸及之處。
- 噪音:
- 豬隻對噪音較不敏感,但仍應避免突發性之噪音驚嚇到豬隻。
- 一些無法避免的現場噪音,例如由通風所傳出之聲響,宜減到最小;保溫設 備在設計與操作上宜將噪音減至最小。
- 給水:
- 豬隻缺水會呈集體不安,母豬者會急喘、昏迷。
- 每棟舍抽樣指壓飲水器,檢查出水情況。
- 巡視人員應記錄水質系統餘氯量(ppm)於「豬場巡視記錄表」(表單編號:TAPS-DLT-3-02-01),以確保提供乾淨之飲用水。
- 我國飲用水水質標準,規定所含有效餘氯量必須在0.2~1.5ppm之間。
- 豬隻:
- 健康狀態:精神、食慾、整齊度。
- 受傷豬:打架導致之腿腳、皮肉受傷,尤其對於剛進行併欄之豬隻發現表皮有損傷時須立即通報獸醫師處置,另針對腿腳、皮肉受傷於治療中或完成治療之豬隻需特別觀察有無復發,如有則立即通報獸醫師處理。
- 病豬:不食、退料、精神不佳、擠疊成一堆、打噴嚏、氣喘、咳嗽、下痢、皮膚異常、發疳等等。
- 異常處理:通報獸醫師及管理人員,須隔離治療之病豬運帶至「病豬欄」,並記錄於「豬隻隔離治療觀察記錄表」(表單編號:TAPS-DLT-5-03-04),死豬運帶至「解剖室」,通知主辦人及獸醫師,並由獸醫師判定是否需進行並理解剖。
- 病死豬運送路徑,設備、器具使用後應予以徹底消毒
- 遮風帆布:
- 依氣溫、豬群活動情況及豬齡評估是否須遮風。
- 若有損壞,應立即通知廠商進場維修。
- 防鳥網與防蠅網:
- 架設防鳥網與防蠅網可防止鳥類或蚊蟲進入畜舍,也可避免鳥類或蚊蟲可能帶有之病原傳染至豬隻,進而影響豬隻健康。
- 若有損壞,應立即通知廠商進場維修。
- 供電及保溫燈:
- 氣溫28℃以下分娩舍仔豬須開保溫燈。
- 氣溫25℃以下保育舍依豬群活動情況,及豬齡評估是否須開保溫燈。
- 檢查供電是否正常。
- 舍內清潔狀態:
- 地面是否堆積飼料掉料。
- 舍內是否有異味,氨氣嗆鼻過重。
- 高床面下是否堆積糞便、胎衣、雜物。
- 舍內是否放置不需用器具物品、垃圾。
- 舍外清潔狀態:
- 舍外是否放置不需用器具物品、垃圾。
- 草、樹是否須修剪。
- 場外動物入侵:
- 記錄入侵動物之種類、隻數及處理情形
- 蚊蠅、鼠跡:
- 場區外多釋迦園區,農民喜用雞糞施肥,滋生蚊蠅,聚集於本場,留住於豬體,叮咬吸血,豬隻不得安寧,影響健康及生產效率。其防治方法參照場外野生動物入侵防治標準作業程序(表單編號:TAPS-DLT-6-09)處理。
- 飼料:
- 注意事項:
- 消毒踏池每週更換消毒水
- 每週場內大消毒需確實執行
- 空欄確實洗淨、火焰消毒
- 確實進行捕鼠工作。
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