印度的香草莢分級方式並沒有由印度標準局 (BIS)建立的專門規範,而是遵循ISO標準,且當地貿易商根據香草莢的大小設立了獨立的規範:
Supergrade beans:長度20公分以上的香草莢,外觀沒有瑕疵。
A-grade beans:香草莢長度16-20公分。
B-grade beans:香草莢長度12-16公分。
C-grade :香草莢長度8-12 公分,甚至品質更差的香草莢,例如有裂痕、切口或有疤痕等瑕疵。
資料來源:Medicinal and Aromatic Plants-Industrial Profiles, Vol 47:Vanilla(2011)
大家覺得這篇文章
							
												一級棒:15%
											
											
												我喜歡:15%
											
											
												很實用:54%
											
											
												夠新奇:15%
											
											
												普普啦:0%
											
										看過這篇文章的人說
									
									
																		登入會員即可參加留言
																	
																								
JAY(入門級會員)發表於 114/08/30
											太實用了!讚
										
盧*剛(高手級會員)發表於 114/08/28
											感謝分享
										
巫婷(達人級會員)發表於 114/06/08
											謝謝分享!
										