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薑絲麻油洛葵
材料：
- 洛葵嫩葉一把
- 薑片適量
- 麻油三大匙
- 鹽少許
- 高湯粉適量
步驟：
(1).將洛葵嫩葉洗淨備用，薑片切絲後，入鍋與麻油一起爆香。
(2).將嫩葉丟入鍋中快炒，加入少許水分。
(3).待枝梗軟化後，即可倒入鹽與高湯粉(可不加)做調味。
(4).拌炒約30秒，即可起鍋盛盤。
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