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榴槤可食用部位是圍繞種子周邊的肉質假種皮，它其實只占果實重量的20-35%。所以果殼占了65%以上，此農業廢棄物如果能加以利用，將可以增加榴槤的附加價值。而根據國外的報導，果殼可以作為生物燃料、皮革、纖維板、植物生長介質、建築隔熱材料和藥品。
另外幼果階段疏下來的小果可以製成小吊飾、鎖圈。
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| 榴槤殼占重量的65% | 榴槤殼產生很多的農業廢棄物 |
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