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蘆筍於露天栽培易受重要病害莖枯病危害,造成產量嚴重損失,因此病害多藉由雨水傳播,常於雨季病害蔓延迅速而危害嚴重,採用設施栽培蘆筍能阻隔雨水減少莖枯病發生,有利於植株生育正常、降低病蟲危害、穩定品質及提升產能。目前臺南區農業改良場輔導及推廣蘆筍應用設施栽培,搭配滴灌供肥系統,可依照需求進行定時定量水養分供給,提升蘆筍嫩莖產量及穩定每日採收之品質,節省灌溉用水約1/2。而蘆筍栽培於各產期前之母莖更新(培育),需先進行老化母莖割除,測試並推廣以綠籬機及圓盤式割草機割除,再以改良式自走碎枝機進行就地碎化,減少割除及移除作業人力時間。設施環境氣候之調節及優化則以內循環風扇及遮陰網加以應用改善,以各項應用將蘆筍導入設施栽培,期能提升產業發展。
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