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北區分所 莊婷雯

為推動畜牧場廢水再利用等減碳政策，本研究根據聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）於 2006 年出版之國家溫室氣體排放清冊指南之2019更新版本，使用方法一之預設係數進行甲烷排放量估算；二氧化氮排放係數則使用近似排放係數換算公式，利用本土雞隻之排放係數進行換算以取得簡易評估養鵝產業之碳排放量。畜牧業產生之溫室氣體排放分為動物腸道發酵產生的甲烷及糞尿廢水產生的甲烷與二氧化氮。以農業部畜產試驗所北區分所為例，鵝隻112年總在養量約1,732隻，每隻每日平均產生51.3公克糞尿固形物，以鵝隻平均體重4.7公斤計算，鵝隻糞尿廢水每年所產生的溫室氣體包含0.90公噸的甲烷及0.02公噸的二氧化氮。相當於產生29公噸（甲烷22.5公噸及二氧化氮6.5公噸）之二氧化碳排放量。本研究結果可用於簡易評估養鵝產業廢水碳排放量，供產業參採。