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大王蓮為睡蓮科(Nymphaeaceae)王蓮屬(Victoria)多年生水生草本植物。葉片浮於水面，大而圓，直徑可達100-300公分，上面綠色無刺，下面深紅色，有突起的網狀葉脈，脈上有銳刺；葉緣向上折轉、直立；葉柄長而粗且密佈粗刺。一般作為水生景觀植物。
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