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文/ 劉士銘

本研究旨在評估臺灣種鵝2年3產期經營管理模式之可行性。試驗留用育成期白羅曼鵝168隻（公鵝40隻、母鵝128隻），分別飼養於非開放式鵝舍（對照組）與環控鵝舍（試驗組）。試驗組採人工光照，使種鵝於兩年內完成三個產蛋期；對照組採自然光照，於相同期程內完成兩個產蛋期。產蛋期間平均飼料給予量約250 g/隻/天，休產期間約140 g/隻/天，並據以統計隻日採食量、總產蛋數、總雛鵝數及水電費等資料，以評估經營效益。結果顯示，試驗組母鵝平均產蛋數較對照組提高約12.6%，惟其用電量約為對照組的570%。當雛鵝價格高於約99元/隻時，推行2年3產期可達收支平衡；若價格低於此值，須透過降低電力消耗、提升產雛率或擴增種鵝群飼養規模，方能達成本回收效益。