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文/畜產試驗所彰化種畜繁殖場 蕭智彰
腎上腺皮質酮屬固醇類荷爾蒙，受下視丘及腦下垂體調控，能反應動物受環境壓力與情緒變化，又被稱為「壓力荷爾蒙」。利用鵝糞便檢測其體內腎上腺皮質酮濃度之變化，用以了解雛鵝於出生後不同給飼時間與環境是否對其造成影響。

研究利用120隻1日齡白色華鵝雛鵝進行試驗，試驗分成4個處理組，分別於：出生後（立即）、出生後3、6及24小時給飼，試驗期間飼料及水給予任食。鵝隻糞便皮質酮濃度測定步驟包括：糞樣萃取、微滴盤抗體吸附法及皮質酮（Corticosterone）濃度測定。

研究結果顯示，鵝隻出生後不同給飼時間不會影響白色華鵝雛鵝之生長表現，顯示此時期之營養分可由卵黃囊充分供應。而利用非侵入性糞便取樣偵測雛鵝的生理狀況，可避免因採血及保定造成動物緊迫而遮掩真實的生理狀況。糞皮質酮濃度含量的多寡，亦可作為動物是否受到緊迫的參考指標。