軸腐病(crown
rot) 病原菌:Botryodiplodia
theobromae Pat.(蒂腐病菌)
Fusarium spp.(鐮孢菌)
Ceratocystis paradoxa (Dade) Moreau(無性世代為不完全菌,有性世代為子囊菌)
病徵:
主要危害果軸、果實。本病病原菌孢子在香蕉分把後由切口處感染而引起,腐爛由果軸開始,然後延伸至果肉,果軸全黑,略動果指即會脫落。
發病生態與時期:
為貯藏性病害,整年均會發生,但以夏季發病較嚴重。在夏季貯藏及運輸中最流行的傷痍感染病害,其發病所需要之溫度較香蕉炭疽病尤高,約在31℃左右。
防治方法:
一、 |
採蕉、搬運、裝箱等各項操作時,盡量避免擦傷。 |
二、 |
香蕉集貨後及包裝前,任選下列三種之一種處理: |
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1.
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90%腐絕可濕性粉劑稀釋2300~4600倍後,將果把浸漬藥液內2分鐘,或果軸向上放置,將藥液噴佈其上。腐絕加明礬100倍液(1%),可降低藥液pH值,對腐絕藥效發揮有幫助。明礬和鐵或鋅接觸數小時,會引起果實上蕉乳的黑變,因此使用明礬時避免使用鐵製用具,而應用鋁製塑膠或不銹鋼用具。日本規定進口香蕉之腐絕殘留量,果皮中不得超過3ppm,果肉中不得超過0.4ppm。 |
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2.
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50%免賴得可濕性粉劑稀釋30倍後,使用毛刷將藥液塗於果軸切口部份。 |
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3.
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50%免賴得可濕性粉劑稀釋1000倍後,整把果手浸漬藥液3分鐘。 |
三、 |
香蕉裝箱後及催熟前在16℃保存。 |
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(植保手冊(1996)第304頁)
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病徵
(蔡雲鵬、趙治平、蔡碧雲
1995 台灣農作物病蟲害防治叢書第16頁) |
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