百年農業發展史
褐色菜鴨畜試3號
刊登日：101-09-26
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| 育成機構 | 行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 |
|---|---|
| 育 種 者 | 劉秀洲、王政騰、黃加成、李舜榮、胡怡浩、黃振芳 |
| 育成年別 | 民國97年 |
| 品種特性 | (一)育種方式：檢定母鴨之初產日齡、33週齡蛋殼a值、40週齡蛋殼強度、52週齡蛋殼a值及52週齡產蛋數；依據33週齡蛋殼a值及52週齡蛋殼a值，選留蛋殼a值平均較低者母鴨及公鴨，採輪廻配種繁殖下一代。
(二)育種目標：選育全產青殼蛋之褐色菜鴨品系，推廣鴨農飼養，此青殼蛋可作為產品區隔標記，如機能性鴨蛋或搭配洗選技術供應生鮮鴨蛋，以增加鴨蛋產品市場競爭力。 (三)外型特徵：1.公鴨頭頸部暗褐色（頸中部有無白色頸圈則不一），背部灰褐色，前胸呈葡萄栗色，腹部為灰色或灰褐色，尾部有性捲羽4根，喙黃綠色、黃色或灰黑色不一，腳橙黃。2.母鴨全身淡褐色，頭頸部羽毛不呈暗褐色，尾無性捲羽，喙及腳顏色如公鴨，高產、神經質，蛋殼顏色全為淡至深青色，為一具優良產蛋性能之小型鴨種。 (四)產品用途及特色：1.作為純系育種與商業生產青殼蛋之蛋鴨種原。2.作為青殼蛋生產用品系雜交之公系。3.作為改善商業生產青殼蛋鴨飼料效率之選拔族群。4.作為延長皮蛋產製週數之蛋鴨種原。 (五)生長性能：本品系公、母鴨成熟體重約為1.4及1.5公斤。 (六)繁殖性能：本品系之初產日齡為120±12天、33週齡蛋殼色差a值為-7.00 ±0.94、40週齡蛋殼強度為5.1 ±1.1 kg/cm2、52週齡產蛋數為209±30枚。 |
| 產業利用情形（含推廣面積佔有率） | (一)推廣利用情形：本品系自登記為褐色菜鴨畜試三號後，99年與中華民國養鴨協會簽訂技術移轉案，每年預計供應種鴨雛數量為公雛600隻、母雛為5,400隻，推廣區域涵括宜蘭、彰化、臺南、屏東等主要蛋鴨生產縣市；如推廣母雛供作種母鴨，隔年約可生產120萬隻蛋鴨，佔全國蛋鴨數量50%以上。 |
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