盛夏紅寶石登場！彰化優質紅龍果評鑑揭曉 邀全民品嚐當季鮮甜滋味
190
炎炎盛夏正值水果盛產季節，彰化縣代表性的「二林三果」─紅龍果、巨峰葡萄及豐水梨陸續上市，其中紅龍果已進入最佳採收期。為提升彰化縣紅龍果品質與市場競爭力，彰化縣政府輔導二林鎮農會於今（28）日在二林鎮農會三樓會議室辦理「115年度彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」，邀集全縣優秀果農同場競技，透過專業評鑑選出優質果品，持續打造彰化紅龍果品牌，讓消費者品嚐最優質、最安心的在地農產。
彰化縣是全國重要的紅龍果產區，目前全縣栽培面積約420公頃，僅次於南投縣572公頃，位居全國第二。其中，二林鎮種植面積約255公頃，不僅為縣內最大產區，更是全國各鄉鎮市種植面積及產量第一，足見二林鎮在臺灣紅龍果產業的重要地位。
今年評鑑競賽吸引來自全縣各鄉鎮市、具有「三章一Q」資格的農友踴躍參賽，紅肉紅龍果及白肉紅龍果各有60組果品參與評比，共計120組優質果品角逐獎項。評鑑由臺中區農業改良場專家領軍組成專業評審團，依據果品外觀、重量、糖度、風味及口感等項目進行綜合評分，最終評選出紅肉及白肉組冠軍各1名、亞軍各2名、季軍各3名及優勝各5名，共22位得獎者，充分展現彰化紅龍果優異的品質與栽培成果。
彰化縣政府表示，每一顆得獎紅龍果都是農民長期投入心力的成果，也是彰化農業追求品質、安全及永續生產的最佳展現。透過草生栽培等友善管理方式，所生產的紅龍果果形飽滿、果實碩大、色澤鮮豔均勻、鱗片修長翠綠，成熟時宛如藤架上一顆顆晶瑩耀眼的紅寶石，不僅外觀討喜，更兼具甜度、風味與口感，深受消費者喜愛。
除辦理果品評鑑外，活動現場亦設置優質紅龍果展示專區，並展出多項以紅龍果開發的創意加工產品，包括紅龍果酒釀葡萄麵包、紅龍果冰沙、紅龍果牛角、紅龍果奶霜、紅龍果雪花糕、紅龍果玫瑰塔、紅龍果奶酪、紅龍果酥、紅龍果莓果乳酪、紅龍果三明治及紅龍果麵等，展現紅龍果多元加工利用的豐富成果，也讓民眾認識紅龍果除了鮮食之外，更多元的食用方式與產業價值。
彰化縣政府表示，目前正值紅龍果盛產期，歡迎全國民眾把握產季，到彰化品嚐最新鮮、最優質的紅龍果，或透過二林鎮農會及各得獎果農選購優質果品，以實際行動支持在地農業，共同品味彰化在地的夏季甜蜜滋味，也讓更多人看見彰化優質農產品的實力與魅力。
得獎名單如下：
白肉組
冠軍：田尾鄉 王宏瑋
亞軍：二林鎮 盧孝維、福興鄉 陳啓宗
季軍 ：二林鎮 陳玉敏、二林鎮 廖益龍、二林鎮 廖美雅
優勝 ：二林鎮 陳俊宇、二林鎮 陳怡亭、福興鄉 陳清圳、二林鎮 陳金燕、二林鎮 魏素貞
紅肉組
冠軍：二林鎮 盧孝維
亞軍：二林鎮 陳怡亭、二林鎮 莊宗憲
季軍：二林鎮 周弘文、二林鎮 廖美雅、二林鎮 林建蘭
優勝：員林市 賴秀琴、二林鎮 陳俊宇、員林市 劉智榮、田中鎮 陳星樺、二林鎮 周弘恩
相關照片
4 則留言
