油棕產業藉改變栽培管理模式及生物質再利用以增加永續性
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2024-12-22
印尼為世界上最大的棕櫚油生產國，自2000 年以來產地增加了1000萬公頃，取代原本橡膠、水稻等作物，且約三分之一的新油棕園建立在新開墾的脆弱泥炭地上，使生物多樣性降低、土地乾涸及二氧化碳排放量增加，因此印尼政府於2019宣布禁止為了油棕及木材而砍伐森林的政策。
研究顯示，油棕每年每公頃應可生產3噸油，其產油效率遠超過大豆和油菜等，且所需的農藥及肥料更少，然而，目前生產效率低，每單位的產量僅為理論值的一半，且生物質未得到充分利用，油只佔油棕生物量20%，其餘80%仍待開發利用。因此，研究單位和政府合作，致力於改善印尼油棕的永續性及經濟效益。荷蘭的瓦赫寧恩大學(Wageningen University)、范. 霍爾拉倫史坦應用科學大學（Van Hall Larenstein University of Applied. Sciences）與印尼茂物農業大學(IPB)、國立蘭邦曼谷拉特大學 (Lambung Mangkurat University)合作的永續棕櫚計畫(SustainPalm programme)則透過與農民、公司和研究機構進行小規模實驗，使用不同的技術和開發新的商業模式來縮小產量差距並節省土地利用。
試驗結果顯示，藉由修剪、肥培、雜草管理的精進，可使試驗地產量提高35%。研究人員表示，間作是減輕油棕產業對環境影響的好方法，定植初期，油棕仍在生長中、無法生產，此時可與玉米、西瓜等作物間作；或提高油棕種植密度、留出間作條帶，與辣椒、可可、香蕉等間作，除了增加空間利用效率，同時能提高農民收益。此外，若引入畜牧業，讓牛隻進入油棕園吃草，可節省除草劑使用以提高生物多樣性，並促進畜牧業的發展。
油棕園每25年需要更新一次植株，如何有效運用殘餘的生物質也是重要課題。目前，研究團隊正在測試如何使煉油廠排放的廢水與果串一起發酵，將產生的沼氣提供油廠能源，並將殘餘沼渣做為肥料以改善土壤有機質與肥力。此外，研究估計顯示，1公頃的老油棕樹中儲存多達5公噸澱粉，若轉化為糖，可大幅降低對進口的依賴，或者將木材作為建築或家具材料，可有效的固碳。藉由上述的方法，在政策禁令下，協助印尼油棕農企業及小農們提升生產效率及土地的永續性。【延伸閱讀】-亞馬遜河流域退化的泥炭地是被忽視的碳源
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