利用水母膠原蛋白開發可降解性生物塑料 - 農業知識入口網

文章來源 : 農業科技決策資訊平台    2026-05-03

塑料廢棄物進入海洋的環境問題

　　全球每年約有800萬公噸塑料廢棄物進入海洋，其中石油基塑料因難以生物降解，且易碎裂為微塑料進入食物鏈，對生態系統造成長期威脅。為開發更具環境友善性的替代材料，印度薩維薩醫學與技術科學學院（Saveetha Institute of Medical and Technical Sciences, SIMATS）與沙烏地阿拉伯商業與技術大學（University of Business and Technology）研究團隊針對水母源生物塑料進行系統性分析。

水母膠原蛋白萃取技術流程

　　水母乾重中約含70%至80%的膠原蛋白。研究團隊透過酵素水解與超音波輔助萃取技術，可取得純度超過95%、且保有三股螺旋結構的膠原蛋白。實驗結果顯示，以此製成的生物塑料拉伸強度可達30至70 MPa，展現良好的韌性與加工性能。在環境表現方面，水母膠原蛋白製成的生物塑料於模擬海水中90天內可減少60%至80%的質量，並經微生物分解為無毒氨基酸，展現良好海洋降解能力。

水母生物塑料於海洋應用的配置

　　在應用面上，水母源生物塑料可用於製作海鮮包裝薄膜或漁網與魚線，亦可作為海洋監測設備或養殖藥劑等載體，並於使用後自然降解，以降低環境負荷。

大規模生產面臨的限制因素

　　綜合而言，水母源生物塑料具有良好降解性，可用於相關材料製備。但其在大規模生產上仍面臨原料供應、製程標準化與成本等挑戰，未來仍需進一步技術優化與應用驗證。本研究已發表於《Frontiers in Marine Science》期刊。

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