魚用口服疫苗提升養殖魚類對神經壞死病毒的防護力
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2026-09-09
神經壞死病毒對養殖魚類的影響
水產養殖是重要動物性蛋白來源，但疾病管理仍是產業穩定生產的關鍵挑戰。其中，神經壞死病毒（nervous necrosis virus, NNV）可造成養殖魚類嚴重疾病，並導致大量死亡與經濟損失。魚類在仔魚與幼魚階段特別脆弱，NNV感染於仔魚階段甚至可能造成接近100%的死亡率；即使部分魚隻存活，也可能影響後續生長。目前NNV感染缺乏簡便且有效的治療方式，因此，透過疫苗預防被視為較具可行性的防治方式。
口服疫苗如何支援大規模養殖
新加坡國立大學（National University of Singapore, NUS）與淡馬錫生命科學實驗室（Temasek Life Sciences Laboratory, TLL）研究團隊開發魚用口服疫苗。相較逐尾注射疫苗，口服疫苗可直接混入飼料投餵，相較逐尾注射，口服疫苗可直接混入飼料投餵，較適合大規模養殖使用，並可降低操作成本與魚隻緊迫，也適用於不易注射的仔魚與幼魚。
乳酸乳球菌在抗原遞送中的角色
技術上，研究團隊以NNV外殼蛋白製成病毒樣顆粒（virus-like particles, VLPs），作為誘發魚類免疫反應的抗原。病毒樣顆粒外觀類似病毒，可刺激免疫系統辨識，但不含病毒遺傳物質，因此不會引發疾病。為使抗原通過魚類消化道並抵達腸道免疫作用部位，研究團隊選用乳酸乳球菌（Lactococcus lactis）作為載體，將病毒樣顆粒包覆於菌體內。研究比較不同處理方式後發現，以次氯酸鈉處理並使其失活的乳酸乳球菌，較能維持病毒樣顆粒的結構與溶解性，有助於提升抗原遞送效率。
口服疫苗試驗結果
試驗結果顯示，相較直接投餵純化病毒樣顆粒，該口服疫苗誘發的總抗體與中和抗體反應約提高2倍；魚隻暴露於神經壞死病毒（NNV）7天後，魚腦病毒量約降低300倍。整體而言，以乳酸乳球菌包覆病毒樣顆粒的口服疫苗，兼具飼料投餵便利性及疾病預防潛力，可作為養殖魚類神經壞死病毒防治的潛在技術。本研究已發表於2026年《Fish & Shellfish Immunology》期刊。
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