農漁生產地圖
杏鮑菇
12,834
| 產期 | 1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 嘉義縣:東石鄉，台中市，彰化縣，南投縣 | ||||
特性：杏鮑菇（鮑魚菇）的一種，是所有鮑魚菇中風味最佳的菇品，以質地細膩脆嫩，口感似鮑魚，並有杏仁香味，因而得名「杏仁鮑魚菇」，簡稱杏鮑菇。東石鄉農會為發展自營業務多樣化，利用下楫分部200坪冷凍庫轉型栽培溫控室杏鮑菇之後，又將150坪改建成溫控室，增加生產規模。
【資料來源:農糧署】
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/25
Good
