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漁鄉風情畫-第051集
刊登日：104/05/06
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| 標題 | 漁鄉風情畫-第051集 |
|---|---|
| 內容介紹 | 虱目魚全身上下都有經濟價值，有香煎、滷製、煮湯等方式；魚肉可做虱目魚丸、魚鬆，魚皮常用來煮湯，魚骨主要為熬湯用，可謂「完全利用」，營養價值亦高。今天高師傅要介紹兩道虱目魚料理，「三杯魚肚」跟「魚肚麵線」。 |
| 影片片長 | 00:23:58 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 104/05/06 |
| 影音分類 | 動物簡介 |
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