農業圖書
乳品產業發展動向分析
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| 作者 | 高佳筠，吳佳欣，林淨鈴，王素梅，李河水 |
|---|---|
| 出版機關 | 行政院農業委員會 |
| ISBN | 9789860439212 |
| GPN | 1010303177 |
| 出版日期 | 103年12月 |
| 語言別 | 中文 |
| 裝訂別 | 平裝 |
| 尺寸 | A4 |
| 頁數 | 85 |
| 定價 | 1000 |
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將台灣目前乳品產業鏈進行解構，並整理國際及國內新興乳品動態走向進行探討，且針對現今熱門議題(霜淇淋及進口小包裝鮮乳)做專題介紹。
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