農業圖書
臺灣銀髮餐食市場需求與未來契機
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| 作者 | 吳佳欣，王怡晶，王素梅，李河水 |
|---|---|
| 出版機關 | 行政院農業委員會 |
| ISBN | 9789860439205 |
| GPN | 1010303147 |
| 出版日期 | 103年12月 |
| 語言別 | 中文 |
| 裝訂別 | 平裝 |
| 尺寸 | A4 |
| 頁數 | 98 |
| 定價 | 1000 |
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依長者進食特性，解析銀髮長者消費走向及產品需求，提出食品開發及產業發展的建議。
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