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漁鄉風情畫-第158集
刊登日：104/10/15
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| 標題 | 漁鄉風情畫-第158集 |
|---|---|
| 內容介紹 | 櫻花鉤吻鮭的光輝歲月，櫻花鉤吻鮭是當地原住民蛋白質的來源，主要是用竹籠、弓箭或自製的網子來捕捉，然後以醃製、火烤、水煮、或是做成生魚片直接沾鹽食用。經鑑定後有台灣鱒、櫻花鉤吻鮭、台灣鮭等名稱，是冰河時期留下的產物為台灣唯一的低溫魚類，只能生活在海拔1500公尺以上的溪流中，為台灣的國寶魚。 |
| 影片片長 | 00:24:17 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 104/10/15 |
| 影音分類 | 動物簡介 |
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