我家床下有條蛇 - 農業知識入口網

還記得「飛機上有蛇」這部電影嗎？幾百條蛇在機艙內亂竄，恐怖的程度就已讓人心驚膽跳了。如果發現自己家裡床下有條蛇，我們可能早已嚇到腦溢血了。

床底下有蛇，雖然聽起來很誇張，但60年前的臺灣農村還真發生過這種事。1952年底農復會曾邀請美國顧問針對全臺1,176戶農家進行調查，發現只有8%的農家有戶內廁所，5 8%的農家房屋有漏水問題，而82%的農家房屋是泥土地面；18%的農戶無力建造豬舍或牛棚，因此出現人畜同居一室的情形；3分之1的農家是從河流或溝渠獲取日常用水，部分農戶甚至直接在溝渠內洗澡。惡劣的居住環境必定會影響個人身心健康與公共衛生，於此狀況下，清潔衛生工作也就成為戰後初期農復會重要的工作項目之一。

 為了改善農村生活環境，1957年農復會在全臺57個村里辦理「基層農村建設實驗農村」計畫。依據農復會的規劃，家庭環境範圍同時包括室內與戶外，每天都需仔細打掃屋內戶外。當時農復會的報告中有這麼一條紀錄：「另一實驗村農家在其六十年來未曾打掃之床底下清出毒蛇一條。此類佳語及奇聞，在實驗村裡，時有所聞。」基層農村建設實驗農村計畫採用各種克難的方法，進行個人衛生與居家環境改善工作。個人衛生盥洗用具要分開依定位擺設，每個人都要有一套自己專用的牙刷、漱口杯、毛巾與臉盆，絕不能共同使用，以免傳染砂眼或其他疾病。其次在居家環境部分，家政老師教導婦女將廚房內的鍋碗瓢盆懸掛擺置整齊，以保持通風。

此外，農復會因此推動協助農戶進行廚房採光改善工作，視經濟條件，直接在牆壁漆上一層白漆，或貼上一層舊報紙，提高亮度。 近來農村生活體驗開始成為觀光旅遊行程的賣點，假日常見許多都市人一窩蜂地跑去鄉村享受優雅的景致，晚上睡在由農家房屋改建的舒適民宿內。

下次去農村旅遊，晚上睡在舒適的農家房屋時，千萬要記得，農村的美好環境是數十年來努力的成果!

作者:AG Studio、摘錄自農業超有梗