有機及友善環境耕作栽培入門手冊. 米、雜糧篇 - 農業知識入口網

作者	楊志維等著
出版機關	行政院農業委員會農糧署北區分署
ISBN	9789860579499
GPN	1010800849
出版日期	108年01月
語言別	中文
裝訂別	平裝
尺寸	18開
頁數	90
定價	250
購買

鑑於國人對食品安全議題日益重視，加上健康養生觀念興起，帶動有機農產品消費市場蓬勃發展，尤其北部地區屬都會型消費圈，又其農業生產環境適合許多特色作物生長，例如茶葉、草莓、柑桔及大豆等。為服務更多慣行農友轉型為有機或友善環境耕作生產，特請北區分署與相關試驗研究單位合作成立編輯團隊，針對北部地區作物需求及氣候環境等條件，編撰「有機及友善環境耕作栽培入門手冊( 北部地區)」，包含短期葉菜、茶( 茶葉、油茶、杭菊）、米及雜糧、水果（文旦柚、草莓、紅棗、桶柑）等四冊，提供農友於轉型為有機及友善環境耕作時相關栽培技術資訊參考使用。