千里迢迢認乾媽 - 農業知識入口網

話說「國際農村青年交換訪問計畫」就如同交換學生計畫，臺灣如果派出一位代表到美國訪問，美國四健會也會派送一位美國農村青年來臺。這些千里迢迢來臺訪問的草根大使，在臺期間多少會入境隨俗，學習臺灣在地的風俗禮儀。

但其中來自美國俄亥俄州的徐麗碧小姐（Betty Schreiber），她的「在地化」程度最為徹底。她不但學臺灣人認其他長輩當乾爹乾媽，誇張的是，她居然有32個乾爹乾媽。與其他草根大使無異，1957年徐小姐剛來臺灣時，吃不慣、住不好，也睡不飽，也出現水土不服的狀況。但她的適應力超強，馬上融入臺灣農村生活。住在接待農家期間，不但學臺灣農民拿起鋤頭下田翻土，還會跟這裡的姊妹淘們一起下廚，學作臺式料理。她在臺灣停留半年，居然就胖了5.4公斤，可見她對臺灣美食的愛好！

徐小姐在臺期間，先後訪問過13個縣市，分別住在15個接待農家，平易近人的性格讓她深受大家喜愛，長輩都希望認她當乾女兒，最後她總共認了16對乾媽乾爹，加起來就有32位。此外，她還認了3位乾阿媽和1位乾阿公。
她也沒忽略乾爹乾媽的子女們，算一算，和她結拜的乾哥哥、乾弟弟、乾姊姊和乾妹妹總共有130多位。徐麗碧的好人氣，真不是蓋的！平易近人的性格，再加上臺灣濃厚的人情味，使得徐麗碧不負眾望，登上人氣王的寶座。徐麗碧回到美國後，對臺灣的風土人情仍舊念念不忘，還曾特別撰文記錄這段臺灣經驗，這也成為她一輩子最深刻的回憶。

作者:AG Studio、摘錄自農業超有梗