農漁生產地圖
甘蔗
31,709
| 產期 | 10月，11月，12月，1月，2月，3月，4月，5月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 南投：埔里、竹山，彰化：西州，嘉義：鹿草、中埔、溪口、六腳、阿里山，雲林：元長、土庫、林內、莿桐，台南：白河、歸仁、善化，高雄：大寮，屏東：萬丹、高樹、九如，台東：鹿野 | ||||
特性：甘蔗為禾本科植物，口感脆、甜、多汁。紅甘蔗：皮墨紅色，莖肉富纖維質多汁液，清甜嫩脆，食而不膩。白甘蔗：外皮綠色，質地粗硬，不適合生吃，產量多，含糖量高
營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵
挑選方式：挑選支幹筆直，節間較長為好。
料理：高山燻甘蔗土雞、甘蔗排骨蓮藕湯
【資料來源:農糧署】
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2 則留言
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ぎんこういん(達人級會員)發表於 110/04/16
甘蔗帶來好運
菁菁(達人級會員)發表於 109/10/27
Good
