台灣蜆 - 農業知識入口網

產期	1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	彰化縣

形態特徵：貝殼呈亞三角形，雙殼同形，韌帶外在和後位，鉸齒通常有三主齒和前後側齒，有二個閉殼肌痕，套線有深的彎入。貝殼黑褐色或黃綠色，殼內面紫色或白色，殼長約4公分。

地理分布：產於台灣全島、中國、俄羅斯、日本及東南亞各國河川、水塘、溝渠及半淡鹹水中。

棲所生態：棲於河川、湖泊或水田等淡水性環境中，喜歡生活在泥沙質的水底，也有生活在河口半鹹水沼澤地。

漁業利用：蜆是台灣十分常見的食用貝類，可以煮湯，也可以用蒜頭醬油浸漬。

【資料來源:台灣魚類資料庫】