你是吃歐羅肥長大的嗎？ - 農業知識入口網

每當我們看到胖嘟嘟圓滾滾的小朋友時，總會問上一句：「你是吃歐羅肥長大的嗎？」彷彿歐羅肥就像是某種仙丹，吃下去可以讓瘦皮猴立即增胖。但這句話是從哪裡冒出來的？而「歐羅肥」又跟臺灣農業有什麼關係？ 話說30多年前，電視臺曾強力播放一支廣告，這支廣告是由當時的諧星「脫線」和「阿西」演出。脫線看到阿西養得豬是又大又肥，便問阿西到底餵豬吃了什麼東西，但阿西卻失憶症上身，支支吾吾答不出來，此時豬圈一頭大肥豬突然開口回答：「我攏是吃歐羅肥ㄟ！」從此以後，歐羅肥在民眾心中就成為「增肥劑」的代名詞，並廣為流傳。 不過，嚴格來說，其實歐羅肥並不算是「飼料」，它算是種飼料添加物。歐羅肥最主要的成分是金黴素，抗生素可以抑制豬隻體內病原菌的生長，減少罹患腸胃疾病的機率，降低死亡率。此外，體內養分也不致被細菌吸收，可節省養分消耗、促進生長。過去農民為了降低豬隻生病的機率，同時讓小豬仔們快快長大，因此會在豬飼料內添加歐羅肥。就好比小朋友在喝牛奶時，媽媽會在奶瓶內添加些益生菌一樣。但隨著國人健康意識興起，社會大眾越來越重視食品安全，政府也早已禁止在豬飼料內添加抗生素作為生長促進劑了。 雖然現在臺灣的豬早已不吃歐羅肥了，大家仍舊常把「歐羅肥」當作開玩笑的話語，更有人蒐集早期歐羅肥的相關商品。輔助飼料品牌居然能成為大家的口頭禪和共通的記憶，這也算是種畜牧界的傳奇了。 文/劉志偉 圖/豐年社