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主廚Fred吃上癮 - 特選食材：高麗菜
刊登日：107/01/30
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| 標題 | 主廚Fred吃上癮 - 特選食材：高麗菜 |
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| 內容介紹 | 由主廚Fred介紹彰化縣竹塘鄉高麗菜達人黃千輔一一解說 1.高麗菜為何是當季特選食材？ ●高麗菜適合冷天氣種植的蔬菜 ●冬季的高麗菜品質好、營養價值高 介紹高麗菜品種，並主廚教大家三道料理如何料理義式高麗菜烤餃子、焗烤高麗菜、高麗菜芥末籽沙拉。 |
| 影片片長 | 00:10:50 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 107/01/30 |
| 影音分類 |
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