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種皮 seed coat
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名詞釋義
種子的構造包含種皮、胚乳和胚三個部分，種皮是由珠被發育而來，功能主要在保護種子。
補充解釋
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達人
小魚 發表於 102/03/27
種子的包覆組織可能為種皮，果皮或其他花器的殘留物所構成，大豆種子的包覆組織就是種皮；許多種子的包覆組織卻是果皮，如翅果、穎果、瘦果等類的種子。例如芒果核內含種子，其堅硬的外殼，乃是內果皮。
小麥種子成熟後潁果與內、外潁分開，因此種子的包覆組織由相連的果皮和種皮組成，兩種組織無法分開，是為潁果。又如水稻成熟的潁果與外殼緊密連接，該外殼即是花器的內、外潁，其基部又附有兩片短小的護潁，整個稱為穀粒。去包覆組織之後的潁果，俗稱糙米。無論是果皮或種皮，其遺傳質皆與母體一樣，是2N。
種皮主要由珠被發育而成，珠被一般可分為內珠被與(inner integument) 外珠被(outer integument)。珠被、珠被基部的合點(chalaza)、珠柄與珠被相連處的珠脊(raphe)等，在種子充分發育之後，皆併入種皮組織之中。這些組織乃由母體細胞發育而來，因此，種皮具有與母體完全相同的遺傳組成，不會表現出花粉帶來的父本特徵。此為種皮所以在植物自然分類上有很大應用價值的原因，而其基礎則在於種皮的構造相當複雜，而且具有植物演化上的意義。
珠被在受精之際即開始進行細胞分裂，分裂之後再延行細胞增大或者分化。分裂、增大、分化這三種細胞的活動先後次序及強度，在各種植物又各自有不同的組合方式，導致種皮(至少在雙子葉植物) 的構造成為科的特徵。例如平行分裂(periclinal division，即分裂面與珠被平行) 的結果可以增加珠被細胞層數，而垂直(anticlinal)分裂則增加各層細胞的數目，細胞擴大可以增加珠被的表面積；擴大的方式若為radial的增長，則可以形成柵狀細胞，若為tangential增長，則可以形成管狀或漏斗狀的細胞，若四面均勻地擴大，則形成圓球狀細胞。
細胞分化的結果或成為表皮細胞層，或成為薄璧細胞層，也可能分化成維管束鞘，或向外生成種皮附屬物，如翅、毛、假種皮(aril)等。
種皮可分化出各種細胞，如tannin cell，常出現種皮之外層細胞，細胞液內含有單寧如polyphenol等二次代謝物，據云可以保護種子，避免昆蟲、草食動物、微生物的侵害，也可能與種子硬實、休眠有關。外層細胞也可能分化成mucilage cell，遇水即分泌黏液。
Crystal cell 則可能出現於種皮各層細胞，其內可能含有氧化鈣(如Geraniacece、 Oxalidaceae、 Malvaceae、Vilaceae、Rutaceae等)、碳酸鈣(Euphobiaceae)或矽粒(如單子葉植物的Commelinaceae、 Zingiberales)。
此外種皮細胞也可能分化成 tracheidal cell、 cork cell或 fiber cell。 有時種皮外觀如翅者稱為具翅種子(winged seed, pterospermous)，如台灣肖楠、台灣二葉松、台灣杉、港口馬兜鈴、馬利筋、蒜香藤、穿山龍、楓香、紫葳、大葉桃花心木、水團花、華八仙、台灣泡桐、刺茄、大頭茶、薄葉野山藥、台灣百合等的種子
(網路摘取提供參考)
小麥種子成熟後潁果與內、外潁分開，因此種子的包覆組織由相連的果皮和種皮組成，兩種組織無法分開，是為潁果。又如水稻成熟的潁果與外殼緊密連接，該外殼即是花器的內、外潁，其基部又附有兩片短小的護潁，整個稱為穀粒。去包覆組織之後的潁果，俗稱糙米。無論是果皮或種皮，其遺傳質皆與母體一樣，是2N。
種皮主要由珠被發育而成，珠被一般可分為內珠被與(inner integument) 外珠被(outer integument)。珠被、珠被基部的合點(chalaza)、珠柄與珠被相連處的珠脊(raphe)等，在種子充分發育之後，皆併入種皮組織之中。這些組織乃由母體細胞發育而來，因此，種皮具有與母體完全相同的遺傳組成，不會表現出花粉帶來的父本特徵。此為種皮所以在植物自然分類上有很大應用價值的原因，而其基礎則在於種皮的構造相當複雜，而且具有植物演化上的意義。
珠被在受精之際即開始進行細胞分裂，分裂之後再延行細胞增大或者分化。分裂、增大、分化這三種細胞的活動先後次序及強度，在各種植物又各自有不同的組合方式，導致種皮(至少在雙子葉植物) 的構造成為科的特徵。例如平行分裂(periclinal division，即分裂面與珠被平行) 的結果可以增加珠被細胞層數，而垂直(anticlinal)分裂則增加各層細胞的數目，細胞擴大可以增加珠被的表面積；擴大的方式若為radial的增長，則可以形成柵狀細胞，若為tangential增長，則可以形成管狀或漏斗狀的細胞，若四面均勻地擴大，則形成圓球狀細胞。
細胞分化的結果或成為表皮細胞層，或成為薄璧細胞層，也可能分化成維管束鞘，或向外生成種皮附屬物，如翅、毛、假種皮(aril)等。
種皮可分化出各種細胞，如tannin cell，常出現種皮之外層細胞，細胞液內含有單寧如polyphenol等二次代謝物，據云可以保護種子，避免昆蟲、草食動物、微生物的侵害，也可能與種子硬實、休眠有關。外層細胞也可能分化成mucilage cell，遇水即分泌黏液。
Crystal cell 則可能出現於種皮各層細胞，其內可能含有氧化鈣(如Geraniacece、 Oxalidaceae、 Malvaceae、Vilaceae、Rutaceae等)、碳酸鈣(Euphobiaceae)或矽粒(如單子葉植物的Commelinaceae、 Zingiberales)。
此外種皮細胞也可能分化成 tracheidal cell、 cork cell或 fiber cell。 有時種皮外觀如翅者稱為具翅種子(winged seed, pterospermous)，如台灣肖楠、台灣二葉松、台灣杉、港口馬兜鈴、馬利筋、蒜香藤、穿山龍、楓香、紫葳、大葉桃花心木、水團花、華八仙、台灣泡桐、刺茄、大頭茶、薄葉野山藥、台灣百合等的種子
(網路摘取提供參考)
達人
傳哥 發表於 102/03/25
種皮指被覆於種子周圍的皮。隨種子的成熟，胚珠的珠被經不同程度的變化而形成，雖然多少有例外，但裸子植物和被子植物合瓣花類是由一層構成的，離瓣花類和單子葉植物是由二層構成的。由二層構成的種皮，特分為內種皮和外種皮。種皮結構的多樣性是由珠被的數目和厚度、細胞的厚壁化、機械細胞的分布、色素和有機物的沉積、細胞的退化消失、表皮細胞的特化等組合原因而形成的。傘形科和菊科的珠被細胞內含物減少，種皮成為薄膜狀。在百蕊草、玉米中看不到種皮。如臭松屬珠被和胚乳都消失，也看不到種皮的發育，幼胚直接由子房壁被覆。棉、柳的種皮表皮細胞細長延伸成為纖維細胞。蓖麻、菜豆表皮細胞沉積色素，形成帶色花紋．石刁柏外珠被的表皮細胞和內珠被全部角質化。亞麻、車前草的種皮的表皮有吸濕性，可因濕氣而成為粘膠狀。木樨草屬的內珠被表皮發育成為種皮。眼子菜的種皮通過在鳥類體內對其表面的消化，可促進種子發芽。種皮具有保護種胚和萌發時吸收水分的作用。
(網路摘取提供參考)
(網路摘取提供參考)
