秋季景觀綠肥作物 為大地增添色彩 - 農業知識入口網

    台灣為因應加入世界貿易組織，必須削減農業境內支持及開放稻米進口，導致農田休耕面積大幅增加，除了推廣農田種植綠肥作物，以維護地力避免休耕田雜草叢生之外，景觀綠肥作物可增添田園風采，提昇休閒觀光農業，帶動整個農村之發展，則為休耕田的另一種選擇。

　台南區農業改良場場長黃山內指出，目前雲嘉南地區適合種植的景觀綠肥作物有向日葵、大波斯菊、黃波斯菊、百日草等。其中向日葵為最早利用在休耕田的直播草花，全年均適宜栽培，以 9～10月播種為最佳，?公頃播種量 15公斤，播種後約 60天開花，花期維持約 2～3週，主要栽培品種為台南選1號，植株高大，黃花盛開極為壯觀。大波斯菊適合秋、冬及早春播種，?公頃播種量10公斤，播種後約 40～50天開花，花期維持約 1～2個月，花色有白、黃、紅、桃紅、紫紅等，其色彩繽紛花姿撩人，頗富詩意。黃波斯菊全年均可栽培，?公頃播種量 10公斤，播種後約 50天開花，花期維持約 2～3個月，花色金黃，臨風搖曳，相當耀眼奪目。百日草全年均可栽培，?公頃播種量 10公斤，播種後約 40～50天開花，花期約 2個月，其花色多且鮮明艷麗。96年秋作雲嘉南地區計有水林、台西、麥寮、莿桐、斗南、中埔、嘉義、新營、西港、新市、歸仁等鄉鎮市進行景觀綠肥作物栽培，待花開之時將為大地增添色彩，亦為農村帶來活力泉源。

　黃山內場長說明，休耕田種植景觀綠肥不僅能帶動地方休閒農業發展，亦可減少表土沖刷，避免雜草叢生，植體產量高的景觀綠肥掩埋後亦可增加土壤有機質，兼具地力維護及田園美化功能。休耕田除了種植這些較常見的向日葵、大波斯菊、黃波斯菊、百日草等景觀綠肥之外，台南區農業改良場亦朝向田園景觀多樣化，進行篩選適合的景觀植物，希望能引導農民將景觀綠肥作物納入耕作制度，以減緩單一綠肥種植病蟲害日益嚴重的問題，增加休耕田之有效利用及改善生態環境，共同開創美麗家園。

(聯絡人：農藝研究室 吳昭慧06-5912901轉 505)