鹿野二期稻米品質競賽 - 農業知識入口網

台東縣鹿野鄉九十六年二期稻米品質競賽，昨天在鹿鳴酒店舉行白米外觀、食味官能評鑑，經過激烈競爭比賽成績揭曉，第一名黃安妹、第二名鐘勇耀、第三名李春生。米王黃安妹將於二十二日到兆豐農場，接受農糧署東區分署為花東各鄉鎮地區米王頒獎表揚。

評鑑為台東地區農業改良場副場長江瑞拱、農糧署東區分署課長潘月葉、農糧署東區分署臺東辦事處主任徐定國、農糧署東區分署台東辦事處課員黃俊傑、楊敏玲進行品評。

鹿野鄉這次稻米競賽活動，鹿野地區農會理事長涂進榮主持時指出，為鼓勵農民種植高品質稻米，提升國產米品質，規劃建立稻米分級制度，辦理稻米品質競賽，藉由比賽激勵稻農田間管理及其收、乾燥、調製等各個環節都能加以重視，期待能帶動「福鹿米」的米質全面提升。