農學報導
三仙台臍橙節臍橙評比-果農李成忠脫穎而出
刊登日:98/11/26
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香甜多汁的三仙台臍橙上市了!臺東縣成功鎮農會於11月21日在該會生鮮超市前廣場,辦理一系列三仙台臍橙品嘗展售促銷活動,進行臍橙評選結果出爐,第一名由果農李成忠奪得。臺東區農業改良場斑鳩分場盧主任柏松表示,今年參賽水準大幅提高,除了風味、甜度比往年高外,外觀也因為農友落實合理化施肥和安全用藥,以及進行全面東方果實蠅區域共同防治,得以內外皆美,現正是嘗鮮的好時機,送禮自用兩相宜。
三仙台臍橙品嘗展售促銷活動於21日登場,現場除提供臍橙及香橙風味餐供民眾品嘗外,另有重型機車遊街、美女走秀、臍橙公仔彩繪、臍橙拓印DIY、米食體驗、臍橙評比、擂咖啡體驗等,還有熱門歌舞表演,吸引遊客和民眾前往參加。
今年的臍橙評比經農會第一階段篩選後,有15位果農獲得晉級,評審委員盧柏松表示,今年參賽的果品水準高,去年甜度不足的情況也大幅改善,原訂甜度達12.5°Brix為滿分,今年有5位破錶,最高達16.2°Brix,所以在甜度夠的情況下,進行香味、外觀、口感與風味等項逐一評比,能獲獎的果品都是內外兼美。
臍橙評比成績揭曉,第一名李成忠,獨得二萬元獎金;第二名林萬福,獲一萬元獎金;第三名簡仲信、宋興文二位,各得獎金五千元。成功鎮農會並在現場掛上得名的牌子,吸引民眾和遊客前往品嘗。
李成忠表示,臍橙俗名財丁,有發財添丁的意涵,於87年開始在三民里種六百株臍橙,多年來果實的品質並不穩定,如去年的果實的甜度並不理想。經臺東區農業改良場多次在成功鎮辦理臍橙合理化施肥和安全用藥講習,並全力推動東方果實蠅區域共同防治,農友反應熱烈,密切配合執行,加上本年雨水均勻,使得今年的果實不但品質提昇,而且產量也提高二成,過去所種的一公頃半面積約產二萬五千斤,今年可採收約三萬斤。李成忠說,能夠得獎,主要是依據輔導原則,落實管理果園,如六月前要施肥,絕不能拖到七月,否則影響到果皮的厚度與色澤,甚至連風味也受影響。
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2 則留言
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仙仔(達人級會員)發表於 103/05/01
good
aa(達人級會員)發表於 98/11/27
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