農學報導
花蓮有機富麗米與初產蛋 台北超市正式開賣
刊登日:98/12/01
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花蓮縣推廣無毒有機農業有成,尤其是富麗米與初產蛋更是受到消費者的喜愛。松青超市特別與花蓮縣政府合作,讓台北地區民眾也能輕輕鬆鬆就能在市區購買有機農產。
花蓮的富麗米通過日本多種重金屬及農藥殘留的檢測,不僅連續三年外銷至日本,近年來也成功外銷至加拿大、香港。產品包裝也隨之升級,推出富麗米禮盒系列,希望消費者在節慶送禮時,能夠把有機無毒的好米推廣出去,果真是米中的國際精品。
「初產蛋」則是天然放牧的蛋雞一生中第一批生產的蛋。初產蛋之蛋形外觀較小,外表粗糙,蛋殼較硬不易破裂,其風味香Q、彈性高、天然無毒新鮮又健康自然,初產蛋因水份少,固型物含量高,比一般雞蛋內含之蛋白質營養價值更高。日前在台北的上市記者會上,現場也開放民眾試吃剛煎好的初產蛋,特別北上的花蓮縣長謝深山,也熱情的大力推薦,「這就是來自花蓮的好味道,不用加調味料就很好吃了!」。花蓮的初產蛋,都有防偽的認證貼紙,民眾購買時可以特別注意。
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Minna(達人級會員)發表於 98/12/02
花蓮有機富麗米香又Q,煮熟後晶瑩剔透,很好吃!(拇指)