水稻營養均衡新主張--合理化施肥示範觀摩會 - 農業知識入口網

為推廣正確的水稻施肥觀念，行政院農業委員會花蓮區農業改良場於7月6日(星期三)上午10時在宜蘭縣宜蘭市葉水盆農友水稻田辦理水稻合理化施肥示範觀摩會，觀摩會當日農友出席狀況相當踴躍，除了解說水稻合理化施肥及介紹水稻新品種特性以外，亦有水稻栽培技術改良與病蟲害防治方面的討論，更有農友興奮的表示，花蓮區農業改良場扮演著水稻營養師的角色，嚴格把關土壤成分與建議施肥量和施用時機，合理化施肥的試驗結果不但節省成本和維持產量，更能種出高病蟲害抵抗力與高品質的稻米，藉由花蓮區農業改良場與農民朋友們相互討論交換心得，使這次觀摩會更加豐富精采。

水稻是台灣地區栽培面積最廣及最重要的糧食作物，其每年施用之化學肥料量亦相當可觀，良好的施肥技術不但可以增加產量，而且可以提高稻米品質。施肥過量除會造成植株徒長及增加生產成本外，當遭遇不良環境時容易倒伏或誘發病蟲危害。因此，稻作農友若能採行合理化施肥，除可降低稻作生產成本及提升稻米品質外，對於維護農田地力及生態環境亦會有相當的助益。

花蓮區農業改良場為建立農民對合理化施肥的信心，特別在宜蘭縣宜蘭市選擇示範農戶進行合理化施肥栽培示範，示範田區共分成二種處理：對照慣行施肥區全期作每分地施用氮素量12.8公斤；合理化施肥區每分地施用氮素量8.32公斤，相較慣行施肥區減施氮肥35％。經調查結果顯示，雖然減量施肥區之株高較對照慣行區低5%，但穗數則增加9.5%，顯示合理化施肥反有助於穗數的增加。此外，本期作合理化施肥示範田區由於肥料之減施，折算每公頃可降低施肥成本1,008元，對降低稻作生產成本有相當助益。為宣導水稻合理化施肥效益，本場特別召開示範觀摩會，介紹及推廣水稻合理化施肥栽培管理技術，以供農友參考及仿效，提高農友採行合理化施肥的意願，降低施肥的生產成本，增加農友收入。

為確切掌握土壤的肥力狀況及擬定合理化施肥策略，建議農友在種植水稻前約2個月，先送稻田土樣到本場檢測土壤肥力，並依據檢驗結果所推薦的最適施肥量來進行施肥作業，如此將可提高肥料利用效能，並確保稻穀產量及提高稻米品質。有關合理化施肥的各項措施，有興趣的農友與民眾請洽合理化施肥技術輔導專線或農改場網站查詢，電話及網址分別為03-8534914與http：//www.hdais.gov.tw。