簡易網室防颱設施，穩定石蓮花全年生產 - 農業知識入口網

東部地區每年夏季颱風季節豪雨侵襲造成石蓮花嚴重損失，行政院農業委員會花蓮區農業改良場為解決這個問題，成功開發了石蓮花簡易網室防颱設施，歷經96、97、98、99四年颱風掃過，發現防颱效果良好，使全年的石蓮花生產維持穩定高品質，值得推薦農友採行。

石蓮花適合生長溫度12℃～35℃，日照約50～80％；喜好溫暖、乾燥及陽光充足環境；不耐寒、耐半陰，怕積水，忌烈日陽光直曬，排水好透氣性佳的砂質壤土生長。所以簡易網室防颱設施採用植床式栽培，結構利用製式規格化錏管，材料取得容易，主架3/4吋錏管，支撐架及植床採用1/2吋錏管，採用活動式組裝，拆裝容易，配合不銹鋼彈簧夾固定組裝而成簡易網室防颱設施，鋼架外周圍再舖設60%黑色遮陰網，利用束帶固定。夏季遇颱風豪雨來襲，具有破風暴、防積水透氣性高及調節日照量之功能，冬季具有保溫避免霜害效果，根據試驗結果可減少颱風災害，增加效益百分之五十以上，是一種良好的簡易網室防颱設施。

石蓮花性涼，味甘淡、微酸，富含膳食纖維、維生素C、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸及ß-胡蘿蔔素及其他微量元素，在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。石蓮花雖然口感微酸，但卻是純鹼性食品，對於目前大魚大肉的現代人來說，確實提供了平衡身體酸鹼值效果，因此受到注重養生的消費者所喜愛，一直在市場上有著非常好的讚賞，其葉片可鮮吃、沾酸梅粉、果糖或蜂蜜，口味獨特，像吃不甜蓮霧，風味絕佳；亦可打果汁加入冰塊、蜂蜜或養樂多稀釋飲用，清涼爽口。