加強愛文檬果套袋生產安全優質的果品 - 農業知識入口網

檬果在政府機關積極推動輔導產銷履歷及吉園圃安全用藥下，果實品質及安全衛生的優良形象已逐漸提升，不僅讓消費者食用安心，同時也奠定檬果在海外市場的地位。目前，正值檬果結果期，行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)提醒農友，適時進行果實套袋及適當管理，以預防病蟲害侵染並減少農藥使用，以生產符合國內、外市場需求的安全優質果品。 高雄場黃昌場長指出，全臺愛文檬果栽培面積約7,000公頃，屏東地區約占35%，由於特殊的地理及氣候環境，產期有較早的優勢，所生產的果實甜度、口感、風味及色澤也是首屈一指。愛文檬果外觀鮮紅、香甜多汁，是外銷熱門的品種，出口地區有日本、韓國、澳大利亞等高單價國家，外銷產值占總外銷70%以上，因此，愛文檬果品質的優劣影響外銷市場的拓展，也攸關台灣檬果在國際市場上的信譽。現在正是愛文檬果果實成長階段，也是病蟲害，例如小黃薊馬、炭疽病及黑斑病的好發時期，因此特別呼籲農友配合套袋等各項管理措施，減少病蟲害侵染及農藥使用，以生產優質安全的果品。 高雄場李助理研究員雪如進一步說明，目前是愛文檬果果實快速生長階段，應提供充足的水分，補充鈣肥及硼等微量元素，並進行疏果，讓每枝結果穗約留1-2個完整大小一致的果實，以促進果實發育。果實越早套袋，對病蟲害的預防效果越好，但因考慮到結果的穩定性，最遲在果實發育到雞蛋大時，即應選擇大小適中的紙袋進行套袋，套袋前應使用安全採收期較短的藥劑，進行薊馬、炭疽病等病蟲害的防治；另，避免下雨天或露水未乾時作業，紙袋封口需緊貼果梗，封口處不要貼住果蒂，果實宜在袋內中心，套袋後配合植株輕度修剪，使果實接觸充足的陽光，以促進果實著色及提升甜度。剪除的枝條或不良果，應予清除，維持果園環境衛生，以降低病原菌及害蟲侵染源。良好的果園管理，不但能提升果實品質，更能減少農藥使用，提高果實的安全性。 最後黃場長強調，依日本市場對台灣檬果需求量高的時間(7月15日以前)，屏東地區所生產的愛文檬果占了很大的優勢，然而，產區落山風的現象，致使檬果果皮傷疤及黑斑病成為外銷限制因素，因此除依照「輸日芒果病蟲害防治用藥參考標準」，審慎使用農藥外，更需配合良好的管理，才能確保檬果的品質及安全，持續以高價拓展及穩定外銷市場。