耐病毒病又適合有機栽培的冬瓜品種－花蓮1號 - 農業知識入口網

冬瓜花蓮1號因抗病毒病且生育強健，果實食用品質佳，屬於小型冬瓜，在有機市場極受有機商店及消費者喜愛，且適合於做涼拌、冬瓜盅等，普遍為國內有機農民栽培，花蓮區農業改良場每年均提供種子給相關農友使用，因此本品種極適合全程有機栽培；花蓮場已建立其有機採種與育苗模式，一方面可供應有機冬瓜栽培農友生產，也可提供其他重要瓜類之有機栽培參考採行。

冬瓜原產於中國及印度，廣泛栽培於熱帶亞洲各地，為東方特有的蔬菜作物，除鮮食外，還可加工做冬瓜糖、冬瓜茶及餡料等，冬瓜餡料還是國內製作鳳梨酥內餡的主要原料。冬瓜植株生育強健，容易栽培，近年國內有機栽培盛行，有機蔬菜需求量非常大，有機瓜類方面則以小胡瓜、南瓜、絲瓜和冬瓜最為常見。

有 機 農 產 品 管 理 新 制 規 定 ，有機種子種苗也是栽培時重要之一環，為此花蓮區農業改良場以本場育成之冬瓜花蓮1號品種為對象，進行有機採種與栽培技術研發，從培育種子種苗開始到田間栽培，全程有機栽培。首先冬瓜種子以全量澳洲茶樹萃取液代替化學藥劑浸種，其發霉率為13.3%(化學藥劑處理發霉率為20.0%)，種子發芽率則為94.3%(化學藥劑處理發芽率為82.9%)，效果優於化學藥劑。育苗在設施內進行，之後幼苗移植田間栽培，植株栽培過程當中，完全不施用化學肥料與藥劑，採行有機栽培法，畦面覆蓋抑草蓆以防雜草；栽培期間發生瓜螟、瓜實蠅及蚜蟲危害，利用黃色黏紙及藍色黏紙誘捕，及其他有機資材防治。經過一季栽培採收花蓮1號冬瓜果實，平均果重3.6公斤，每粒果實種子數為972粒。以低溫乾燥法將種子乾燥後隨即以封口袋密封包裝置入保存箱，於 5℃冷藏庫貯藏。貯藏一年後於100年秋作利用網室棚架進行有機栽培，結果0.1公頃產量達3公噸，顯示冬瓜花蓮1號全程有機栽培產量甚佳。今年3月春作繼續在壽豐鄉志學「觀自在有機農場」利用網室棚架及露地二種模式進行試作栽培，目前已開始採收，平均單果重約4～4.5公斤之間表現相當良好，本優良冬瓜品種之有機栽培模式未來可提供有機栽培農友參考。

冬瓜花蓮1號利用有機種子以棚架有機栽培	冬瓜花蓮1號利用有機種子以棚架有機栽培
冬瓜花蓮1號利用有機種子以棚架有機栽培	冬瓜花蓮1號利用棚架有機栽培產量高
冬瓜花蓮1號屬於小型冬瓜品種適合有機栽培	冬瓜花蓮1號正值採果期
冬瓜花蓮1號行露地有機栽培	冬瓜花蓮1號利用有機種子以露地有機栽培