開發白鶴蘭多樣化應用

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農學報導

刊登日：101/08/13

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白鶴蘭是台灣原生根節蘭屬植物，分布於本島海拔 50-1500 m 的闊葉、針葉、雜木林或竹林內，是常見的野生蘭花之一。行政院農業委員會桃園區農業改良場從原生根節蘭中篩選適合平地栽培夏季開花的白鶴蘭，建立人工繁殖及栽培管理技術，並開發作為切花、室內盆花或景觀花卉等多樣化應用。

　　桃園場表示，白鶴蘭為地生蘭，但少數會附生於樹幹上，喜林蔭下溫暖潮濕的環境，可利用組織培養大量繁殖實生苗，並栽培於平地遮蔭且高濕的環境。植株高約 25-60 cm ，葉片狹長橢圓形或橢圓狀披針形，深綠色有光澤，表面有柔毛，並有波浪狀縱褶。花梗自假球莖葉腋抽出，長且直立，花朵在花梗上端緊密排列成總狀花序，密生於頂端，聚集成團。小花螺旋狀整齊排列，花序排列佳。花形優美，花色為白色或淡黃綠色。

　　該場已成功栽培白鶴蘭於平地溫室， 4-5 月抽梗， 6-8 月開花，其花梗長達 60-100 公分，花朵數高達 40 朵以上，單朵花壽命 10-15 天。花梗長、實心且直立，切花壽命長約 2-3 週，可包裝成花束，或搭配其它花材，製作成花藝作品，為一種極佳的切花種類。盆栽白鶴蘭葉形佳且姿態優雅，一串串白色小花搭配深綠色葉片，在炎炎夏日下給人清新涼爽的舒適感，加上耐蔭且花期長約 1-2 個月，可單株或多株組合應用，亦可組合其它數種花卉或觀葉植物製作成盆花擺飾，也是一種極佳的室內盆花種類。無論是切花或盆花均可供送禮、居家客廳或公共空間大廰等綠美化應用。另外，白鶴蘭花朵形態特殊， 3 片花萼及 2 片花瓣組成 1 頂小花帽，蕊柱與唇瓣形成一個可愛小娃兒，脖子上還帶著紅色、朱紅色或橙黃色的領結，盛開時像似一群活潑的小朋友在森林間穿梭嬉戲，構成一幅相當特殊的景觀。可羣植於具有樹蔭的大樹下、行道樹間或林蔭下，亦是庭園、公園及休閒農場等很棒的綠美化植物種類之一。因此，白鶴蘭亦可作為切花、盆花或綠美化等多樣化的應用。

　　桃園場已建立白鶴蘭的實生苗繁殖與栽培技術，並大量繁殖且栽培於該場溫室，目前正值盛花期，美不勝收，可克服台灣夏季花卉種類少且品質差的問題。因此，白鶴蘭為極具開發潛力的新興花卉，有意願的業者可與該場洽談技術移轉事宜。