農學報導
休耕地活化契作毛豆記者會
刊登日:102/04/19
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為推動休耕地活化,行政院農委會自今(102)年起調整休耕制度,以一年補助一次為限,並鼓勵農民種植具有進口替代或出口潛力的作物,其中毛豆就被視為相當適合的品項。
毛豆去(101)年外銷產值超過21億,創19年來新高,被稱為「綠金產業」,主要產於高屏地區,但因外銷出口量逐年增加,且因應高屏大湖開發案,擬於本市新市區及善化區等地規劃毛豆生產專區。
毛豆產業以契作方式經營,為配合機械化生產及出口農藥殘留檢驗標準,推廣大面積生產,由豆農、豆農代表與廠商三者互相配合,採一貫化作業。冷凍公司先透過豆農代表與豆農以契作的方式生產,冷凍公司負責產品加工、貯藏、運輸及市場開拓,豆農代表負責覓地訂約及經營管理,豆農則提供土地及勞力。
因毛豆須大面積生產降低生產成本,但臺灣農地較畸零分散,須由豆農代表協助廠商尋找適合耕種的集中土地,並提供豆農田間管理作業所需,為廠商及豆農之間的重要橋樑。本次記者會邀請新市區豆農代表鄭安雄先生、鄭旭生先生及善化區代表蘇宗哲先生。
鄭安雄先生已種植毛豆30多年,大家都稱他為「毛豆爺爺」,在70年代,於台南種植面積達200公頃,因休耕制度政策,台南種植地區逐漸減少,改移往高屏地區,但因高屏大湖開發案影響,有意將重心移回台南,現已於台南新市地區種植40公頃,主要品種為高雄9號,未來將逐漸擴大面積。而鄭旭生先生過去主要種植白蘿蔔,因看好毛豆產業潛力,今年起也規劃於新市區種植毛豆,目前預計於第二期作種植約20公頃。另善化區代表蘇宗哲先生從事農業也近30餘年,除種植毛豆外,亦有硬質玉米、紅豆、馬鈴薯等作物,契作面積高達130公頃,為本市重要大佃農,為本市休耕地活化不遺餘力。
新聞出處:臺南市政府農業局
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2 則留言
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/24
Good
仙仔(達人級會員)發表於 103/03/30
good