英雄出少年，吳昱軒勇奪關山鎮農會102年稻米品質競賽冠軍 - 農業知識入口網

本年度臺東縣的鄉鎮級稻米品質競賽第三場於8月7日上午在關山鎮農會休閒旅遊中心舉行，共有15名農友參與競賽。經過激烈的比賽，農友吳昱軒脫穎而出，將代表關山鎮農會參加102年「十大經典好米」全國決選。 　　鄉鎮級米質競賽為全國「十大經典好米」之預選，參賽稻米除需經過田間檢查外，稻穀、糙米、白米外觀亦需經過謹慎的審視及食味值、蛋白質含量測定，再由行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）稻作研究室同仁，在現場以一致的流程協助烹煮比賽用的白飯，供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東縣政府農業處吳處長慶榮、農糧署東區分署臺東辦事處陳主任和良、關山鎮公所農業觀光課陳課長英花、臺東場江前副場長瑞拱與臺東場丁副研究員文彥等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後，由吳昱軒農友以84.7分的優異成績獲得冠軍，參賽水稻品種為高雄147號，除頒贈獎牌及獎金外，亦將代表關山鎮農會參加全國十大經典好米的選拔。亞軍與季軍分別由羅金榮及游坤隆農友獲得，參賽品種為臺稉2號及高雄147號。 　　米王吳昱軒從小跟隨父母務農，退伍後與兄弟一起接手經營，已有8年的經驗。米王表示，適地適時適作是生產良質米的重要因素，以今年為例，晚熟的品種高雄139號可較為早植，本次參賽的品種香米高雄147號則可晚植，於2月22日（元宵前2天）插秧，因此並無低溫不稔的問題；在施肥方面，後期以鉀肥為主，可增進稻米的品質。 　　臺東場林場長學詩表示，米質競賽的意義在於透過良性競爭的方式，增進農友的栽培技術，關山鎮的米質逐年進步，也打響關山米的品牌，並增進農友收入；恭喜得獎農友，希望能在全國米質競賽中再下一城，也期許沒有獲獎的農友繼續努力，共同為關山米開創美好的未來。