綠鑽礁坑 橄欖花開尋寶趣
臺南市新化區礁坑社區產業推廣活動將在8月17、18日二日於礁坑國小隆重登場。農委會水土保持局臺南分局表示,礁坑社區為了提升社區產業的知名度,增加農民的收入,自98年開始申請辦理社區產業推廣活動,以「社區三寶-橄欖、麻竹筍、破布子(樹子)」為主題,規劃出一系列的社區產業推廣活動,有社區風味餐競賽、社區健走、竹筒親子彩繪DIY、綠色友善市集,以及社團表演等節目。今年度礁坑社區的產業推廣活動,除了讓前來參與活動的民眾體驗社區文化之外,凡來參加活動的民眾,都能夠憑券索取社區與遠東科技大學共同研發的橄欖沐浴乳或洗髮精試用品,亦可憑餐卷領取社區媽媽運用社區三寶所製作出的特色餐點。
礁坑社區是農委會水保局第一批通過農村再生計畫的社區。社區自96年開始參與水保局推動的培根訓練,每年不停歇的參與課程培訓,100年終於順利通過農村再生計畫。礁坑社區以永續經營為目標,利用產業為後盾,推動橄欖、麻竹筍、破布子等農產品發展,期望未來能夠進而帶動地方發展。
社區理事長鄭榮欽表示,往年礁坑社區的產業推廣活動場地都選擇在社區附近的中興林場舉辦,但幾年下來卻發生民眾對於礁坑社區仍然覺得陌生,因此社區決定今年將產業推廣活動拉回社區內的礁坑國小辦理,礁坑國小雖然因為少子化及人口外移的影響而廢校,但和其他地區的廢棄校園不相同,在社區居民的努力之下,仍然維持昔日的清潔樣貌,是居民?與農村再生活動的好地方,社區希望來參與活動的民眾能夠對礁坑有更深一層的認識。社區總幹事林清隆也表示,社區產業是礁坑社區的發展重點,在社區內舉辦產業推廣活動,也能夠讓民眾就近欣賞社區內的橄欖花開,親身體驗社區的「產業三寶」。
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