農改場教導農民友善環境栽培模式　生產安全優質農產品 - 農業知識入口網

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為養成農民友善環境的耕作模式，生產符合有機規範之無農藥殘留的安全有機蔬菜，於4月22日至24日在農業推廣訓練中心，辦理農民學院進階選修訓練-有機蔬菜栽培管理班。 黃場長於開訓表示，近年來食安問題層出不窮，消費者意識逐漸抬頭，對食物安全越來越重視，環境保護的要求也越來越嚴苛，因此嚴謹的產品驗證制度才能真正建立消費者對產品的信賴感與信心，未來農業將走向友善環境栽培模式發展。 該場延續農民學院有機農業初階班課程，本次訓練主要針對有機蔬菜產業，規劃深入的栽培管理進階課程，一開始先從蔬菜的栽植技術、肥培管理、病蟲害防治及天敵營造、採收處理與儲存技術、達人經驗分享等生產管理層面介紹，同時搭配實習課程，讓學員除了學會種的出來基本功外，更重要的一點是要確保蔬菜的品質，也是本階層的學習目標。 接著針對實施有機農業不可不知的生產規範，進一步介紹有關資材使用、有機實施基準及查驗等重要課程，再三叮嚀學員不要讓該知道的規定睡著了，以免打壞自己的商譽與名聲。此外，蔬菜的品質維持後，此時就需要知道消費者在那裡？消費者的行為？如何進行行銷策略？這是轉型從事創新經營模式的農民，必需具備的行銷技能。 參與本次進階訓練的學員，有近5成學員曾經上過該場農民學院訓練，多數是花蓮宜蘭回訓學員，顯示該場近年辦訓成效已逐漸展現。另外，30位當中有6位學員上星期才完成該場10天的有機農業初階課程，並表示本次進階班課程內容的深度及廣度與初階課程有所差別，無論是師資或者是內容，訓練規劃單位已能掌握階層性，讓6位學員學習時有耳目一新的感覺。 學員來自全國各地，大家能在同一個時間、同一個地方，共同學習有機農業，也是命中註定的緣分，學員為了珍惜短短3天的美好時光，第二天晚餐辦理同學會，參加的學員非常踴躍，並相互彼此分享從農經驗及3天的學習心得，讓學員在晚餐時刻能充分進行交流，並學到教室以外的寶貴知識與經驗。學員在座談會結束後，離情依依地相互道別，該場亦真誠的表示，農改場是你們從農的有力後盾，有任何營農問題，歡迎來場坐坐！