政府持續釋出糯米平穩供需，國人可歡度端午 - 農業知識入口網

行政院農業委員會農糧署表示，端午節是我國重要民俗節慶，該署對於節慶包粽子所需的糯米非常重視，除已持續釋出公糧糯米供應市場外，並免費提供糯米供弱勢族群食用，滿足民眾端午節節慶需求。

國內糯米供應無虞，價格可望持穩

農糧署指出，糯米為端午節包粽子主要材料，端午節為國內糯米需求旺季，需求量約1萬公噸糯白米。該署估計今（103）年端午節前民間庫存糯米數量約1.8萬公噸，足可供應端午節慶需求，且政府庫存糯米尚有5千餘公噸，可隨時調節因應，端午節前糯米價格可望維持平穩，民眾可安心過節。

　　農糧署表示，去（102）年因國內糯米減產，帶動糯米價格上漲。為因應端午節糯米需求，穩定糯米價格，該署已自去年12月25日起分批公告釋出糯米供應市場，累計已釋出1,810公噸，價格已回穩。長糯白米零售價已由3月18日最高檔之每公斤49.83元，回跌至5月13日之49.44元，跌幅0.8%，圓糯白米零售價已由3月11日最高檔之每公斤50.28元，回跌至5月13日之49.44元，跌幅0.8%。

　　農糧署說明，為加強關懷弱勢族群，免費提撥公糧糯米供直轄市、縣（市）政府申請發放給低收入戶等經濟弱勢家庭及社福收容機構，共計申請糯米275公噸，預計受惠家庭90,229戶、社福收容機構399家約17,288人。直轄市、縣（市）政府自5月20日提領後將陸續發放，讓弱勢族群歡度端午同享粽香。

　　農糧署強調，端午節前該署將持續注意市場糯米價格，並適時調節市場供需，以滿足消費者需求。