有機農產品品質提升 從病蟲草害及肥培管理教起
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為養成農民有機的耕作模式,生產品質優良之無農藥殘留安全有機農產品,於5月13日至15日在農業推廣訓練中心教室,辦理第1場次之農民學院進階選修訓練-有機栽培病蟲草害及肥培應用班,有來自全臺各地的農友共同參與。
農業推廣課劉興榮課長於開訓表示,從事有機是一個良心事業,除了符合有機規範進行栽培及取得驗證外,最重要的一點是要將有機理念傳遞給消費者,讓購買者能夠認同有機理念進而信任農友的農產品。另劉課長也希望在座談會時對3天的課程提供建設性的意見,回饋給主辦單位參考,做為未來課程改進的依據。
3天的訓練課程主要以實施有機栽培時農友最困擾的病蟲草害問題以及肥培應用為主,講師深入淺出為學員解析各種病蟲草害防治方法,包含綠籬建構、微生物在病害防治應用、昆蟲在有機農業病蟲害防治應用、有機農業栽培作物病蟲害綜合管理、有機栽培雜草策略管理、市售生物農藥與生物防治等,另外肥培方面,安排堆肥製作、微生物肥料介紹與應用,最後一堂則帶學員到農場觀摩,學員對3天講師的授課內容及問題回應均表示肯定。
學員在自我介紹時,表示有機栽培最頭痛的問題是病蟲草害,如何在不能施用化學農藥防治前提下,兼顧產量及品質,甚至維持產品賣相,是大部份學員希望能在3天的訓練課程當中能學習到的農業技術。另有部份小農學員到農改場學習有機堆肥製作,雖然要花許多時間準備資材,但是希望自己製作有機肥料,能減少肥料支出,還可以把農場農業廢棄物做二次利用,減少環境的污染。
學員在3天訓練的學習態度非常認真,上課當中與講師互動熱絡,踴躍提出在田間有機栽培病蟲草害、肥培的實務問題,有些在地的學員還取農場種植的農作物葉片,詢問講師是受到何種病蟲草害危害。到了下課時間,學員還是圍繞在講師旁詢問許多問題,講師被學員強烈求知慾望感動,也毫無保留的回饋給學員。
參與本次訓練學員來自全臺各地,從事不同農產業,具備許多課堂以外寶貴的實務知識,學員很珍習能有這機會可以認識到同行的伙伴並相互切磋交流。3天的訓練課程終於告一段落,課程結束並不代表學習結束,農改場提供許多課後服務,包含單一窗口、土壤肥料分析、病蟲害診斷、作物栽培諮詢等,呼籲學員好好運用農改場資源,農改場會是從農有力的後盾。