防治小胡瓜白粉病 無農藥殘留有撇步 - 農業知識入口網

小胡瓜是連續採收作物，農藥殘留風險較高，為減少農藥使用及減少農藥殘留情形，行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於5月16日下午在旗南分場試驗田區，舉辦「小胡瓜白粉病安全防治資材試驗結果示範觀摩會」，展示小胡瓜白粉病安全且有效的防治技術，吸引了高屏地區80多位農友及植物保護業者參加，現場反應熱烈，咸認為收穫良多。 高雄場黃場長表示，白粉病是瓜類蔬菜重要要病害，而小胡瓜是連續採收的作物，必須在採收期同時進行病蟲害防治，因此農藥殘留過量情形時有所聞，引起消費者的關切。高雄場特別選定數種免定殘留容許量的植物保護資材，分年進行多次田間試驗，因效果良好，特別舉辦防治試驗成果現場觀摩會，推薦數種能有效防治白粉病又無農藥殘留顧慮的安全資材，希望農友眼見為憑，將高雄場推薦的方法，應用於瓜類作物的栽培管理。 高雄場侯秉賦助理研究員指出，白粉病是非常普遍的植物病害，全世界白粉病的寄主，有紀錄者超過七千種，本省白粉病寄主也多達200種以上，但病原菌學各不相同，具有專一性。可遭受危害的經濟作物包括瓜類、茄科、豆科作物及各種果樹等，在涼冷、乾燥及通風不良的環境下，最容易發生，嚴重時影響產量與品質，瓜類及豆類作物甚至整株乾枯。農民通常以噴施化學農藥進行防治，高雄場希望藉由本次觀摩，介紹無農藥殘留問題的多種安全資材，提供給農友及植物保護業者參考使用，生產無毒健康的瓜類蔬菜。 黃場長進一步指出，本次介紹的安全資材，主要成分為碳(磷)酸鹽類，礦物油劑、銅劑、硫磺劑及安全的抗生素類，試驗都選用經衛福部公告，免訂殘留容許量，屬於毒性低、安全性高的資材，經高雄場多次田間試驗結果顯示，使用80%碳酸氫鉀水溶性粉劑稀釋500倍或10%保粒黴素(甲)可溼性粉劑稀釋800倍、每隔7天1次，連續3-4次，防治瓜類白粉病的效果最突出，不輸其他化學農藥；此外，單獨使用三元硫酸銅、亞磷酸、窄域油，對白粉病也都有顯著的防治效果；若是有機栽培，在秋冬季使用中性化亞磷酸800倍混合窄域油200倍，每隔7天1次，防治效果可維持到採收後期，並可同時有效防治露菌病及蚜蟲等小型昆蟲。 現場觀摩時，參觀農民都覺得使用安全資材成效良好，對於可兼防蚜蟲的窄域油也深感興趣。黃場長強調，使用這些安全資材，不僅可有效防治瓜類白粉病，某些資材也可兼防露菌病及小型昆蟲，一舉數得，除可減少防治成本，也沒有農藥殘留的疑慮；另外，對於溫網室內蚜蟲及粉蝨的危害，除使用油劑及黃色黏紙外，免訂殘留容許量的印楝素，也值得大家參考採用。最後，黃場長特別籲請農友儘量減少使用化學農藥，多多選擇安全的植物保護資材，以生產質優、安全的農產品。 聯絡人：侯秉賦 助理研究員；黃 場長 電 話：07-6622274轉103、0953-303445