政府採取外銷搭配貯存等多元措施 蒜價逐漸回穩
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行政院農業委員會農糧署表示，今年大蒜豐產，為穩定產銷，該署自4月1日即輔導雲林縣政府陸續啟動外銷、貯存、加工、促銷及直銷等多元產銷調節措施。外銷部分原訂目標8,000公噸，惟執行至5月15日，實際出口僅365公噸，不如預期，爰即時檢討並配合實際作業需求，調整為外銷搭配貯存措施，並自5月16日開始實施，第1階段目標外銷1千5百公噸、貯存3千公噸，迄5月28日已登記1,509公噸，並裝櫃外銷1,246公噸，同時貯存2,966公噸。因進行順利，該署旋於5月29日再啟動第2階段，增加外銷目標3千公噸、貯存6千公噸。外銷搭配貯存等措施已帶動業者積極進場收購，產地交易活絡，大蒜價格亦止跌並逐漸回升。
外銷業者收購大蒜貨款必須匯入農民帳戶
農糧署說明，外銷是解決豐產之有效方法，惟外銷之國際貿易非一般農民所習為，大蒜外銷需篩選A級品方符合國際市場需求，業者向農民收購未經整理的黑頭總蒜後，需僱工整理為白頭蒜並經選別、分級，按進口國市場需求包裝後方能出口，政府乃就相關整理費用給予協助。業者篩選外銷貨後，剩餘蒜頭貯存再配合國內市場需求釋出，且貯存大蒜可供應國內市場消費需求直至明年採收前。該署要求業者向農民購買大蒜須以優於產地行情收購，將貨款匯入農民帳戶，以確保農民貨款收入。
95機制成效不彰已調整為多元行銷
農糧署表示，大蒜乾燥後常溫下可貯存半年，冰存可貯放約1年，今年採行之外銷、加工措施即為去化超產最有效方法。產銷調節仍應尊重市場機制，以往曾啟動95機制，惟政府須支付高收購及儲存成本，而最後標售之價格又常不如預期，並造成業者期待以低價位承標，執行成效不彰。近年已配合當年產銷狀況採取更妥善、對農民有利之措施，以維護農民合理收益。
聯絡人：黃副署長美華
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