東海岸有機遍地開花—新社部落首創水稻田生態友善環境建構 - 農業知識入口網

美麗的東部海岸公路，有著海天一片的蔚藍風景、珍奇壯觀的石梯坪海岸，在新社半島的層層梯田景觀更讓人印象深刻，行政院農業委員會花蓮區農業改良場將新有機栽培概念融入這片豐富生態的梯田環境，並於6月18日舉辦示範觀摩會，和新社部落的夥伴們一同分享最新的有機栽培技術和全國首創田埂植被技術及成果。 本次合作試驗的靈魂人物—宮莉筠農友是泰雅族原住民，嫁入部落後成為快樂青年新農民，也是部落農業的青年生力軍，宮莉筠農友雖接觸農業時間不長，卻有著以有機農業振興部落的理念，花蓮農改場第一時間主動聯繫並立即籌組輔導團隊，即時提供有機栽培和田區規劃及復耕上的協助，並引入台灣首創田埂植被操作的生態防治觀念，也透過每週多次至實地的勘察討論及共同努力，使新社部落有機水稻日漸茁壯，更讓部落夥伴增添信心。 本次試驗的有機田已休耕多年，土壤有機質累積豐富充沛且生態豐富，恰好適合有機栽培，栽種品種則選用適宜花蓮地區有機栽培的品種臺稉2號，有別於一般有機水稻栽培法，花蓮農改場運用新開發的米糠除草及綜合性病蟲害防治資材進行試驗，插秧後每公頃施用一噸的米糠於田間發酵後可達到抑制雜草發芽的效果，還能成為天然有機肥，以及增加土壤中的益菌及微生物之功效，可謂一舉數得。 而有機水稻病蟲害的綜合防治管理概念首重「預防」，除了給予水稻吸收健康的土壤養分之外，本試驗田僅在清明節前施用一次亞磷酸，便可預防之後病害的發生：而在蟲害方面，因此區緊鄰海岸山脈，水稻生育初期容易遭受負泥蟲危害，葉片曾被啃食成花白一片，所幸在花蓮區農改場的建議下及時施用菸草水防治，效果頗佳，稻株也逐漸恢復健壯的生長勢。 此外，花蓮農改場率先由國外引進生態系統服務的概念，於田埂種植菊科植物，並保留原有禾本科以外的野花，俟菊科植物開出金黃色花朵時，田埂上的花叢便成為天敵的最佳棲息場所，而這些天敵包括瓢蟲和寄生蜂則成為田間防治飛蝨葉蟬和螟蛾類害蟲的最佳幫手，是一種生態友善的環境建構方式。此做法亦推翻以往慣行水稻田區建議清除田埂雜草以免滋生害蟲的觀念，反其道而行地保留田埂開花植物以吸引有益生物駐足，實為全國首創！ 宮莉筠農友表示，振興部落就從自己小小塊的有機田出發。宮莉筠農友堅持有機理念，也在花蓮農改場及光豐地區農會的全力協助下，規劃於部落籌組水稻產銷班，並直接以有機示範田作為現地教材帶動新社國小學童認識米飯認識有機理念，而示範田一片欣欣向榮正是這片田埂植被和有機栽培交互作用下最好的生態成果，而花蓮農改場也將持續為轄區內原住民部落農業輔導及服務，燃起部落生命力及新希望！